Wissenschaft trifft auf individuelle Balance.
Ernährung ist mehr als die Summe der Nährstoffe. Bei Ernährung & Balance in Leipzig verbinden wir klinische Diätetik mit einem tiefen Verständnis für den modernen Lebensstil. Unser Team aus zertifizierten Ernährungswissenschaftlern begleitet Sie auf dem Weg zu einer nachhaltigen Gesundheit.
Gegründet in Leipzig mit der Vision, Ernährungskompetenz barrierefrei und wissenschaftlich fundiert zugänglich zu machen.
Das Team hinter Ihrer Vitalität
Hinter Ernährung & Balance steht ein Kollektiv aus Spezialisten, die eines eint: Die Überzeugung, dass Prävention die stärkste Medizin ist. Wir sind staatlich anerkannte Diätassistenten und Oecotrophologen mit jahrelanger Erfahrung in der klinischen Beratung.
Beratung anfragen
Dr. oec. troph. Elena Schulze
Mit über 15 Jahren Erfahrung in der Stoffwechselforschung legt Elena den wissenschaftlichen Grundstein für unser Portfolio. Sie ist spezialisiert auf Ernährungstherapie bei chronischen Erkrankungen und Lebensmittelunverträglichkeiten.
Marc Steinberg, M.Sc.
Marc konzentriert sich auf Performance-Ernährung und Gewichtsmanagement. Sein Ansatz ist psychologisch fundiert, um Klienten dabei zu helfen, alte Gewohnheiten ohne das Gefühl von Verzicht dauerhaft zu durchbrechen.
Transparenz als höchster Qualitätsstandard
In einer Welt voller Diät-Vlogger und Trends setzen wir auf harte Fakten. Unsere Beratung ist evidenzbasiert, unabhängig von Supplement-Herstellern und individuell auf Ihre Lebensrealität zugeschnitten.
Akademische Tiefe
Keine Wochenendkurse. Unser Team besteht ausschließlich aus Studierten der Oecotrophologie oder Ernährungswissenschaften mit staatlicher Anerkennung.
Evidenzbasiert
Wir arbeiten nach den Richtlinien der DGE (Deutschen Gesellschaft für Ernährung) und beziehen aktuelle Studien in unsere Konzepte ein.
Neutralität
Wir verkaufen keine Nahrungsergänzungsmittel. Unsere Empfehlungen sind produktneutral und dienen ausschließlich Ihrer Gesundheit.
Präsenz in Leipzig & Online
Sie finden unsere Praxis im Herzen von Leipzig, direkt an der Universitätsstraße. Wir glauben an die Kraft des persönlichen Gesprächs, bieten jedoch für Klienten in ganz Deutschland hochauflösende Video-Konsultationen an, die den gleichen fachlichen Standard erfüllen.
Besuchen Sie uns
Universitätsstraße 15, 04109 Leipzig, Germany
Öffnungszeiten
Mo-Fr: 09:00 - 18:00 Uhr
Bereit für Ihren nächsten Schritt?
Ob Prävention, Gewichtsreduktion oder therapeutische Beratung – wir sind an Ihrer Seite. Buchen Sie jetzt ein unverbindliches Erstgespräch.